Cuvée les charrons

Le premier nez est appétissant. Avec le réchauffement l’expression est plus balsamique avec une touche de poivre blanc et de menthol.

S’agit d’un nez complexe et assez généreux, évoquant la fin de l’été. L’effervescence se fond dans le corps du vin avec beaucoup de tact.

Cette matière, qui trouve appuis sur une vivacité agréable, donne à l’ensemble un caractère caressant, un grain fin et soyeux.